Collectie

Hou je van drop of zoethout? Dan hou je zeker weten van deze thee! Door de toegevoegde zoethoutwortel en stukjes drop is dit een heerlijk zoete, maar toch milde thee. Zoethout is heerlijk zoet en werkt slijmoplossend.

De Red Delicious is een zwarte thee die een lust is voor het oog en ruikt ook nog eens heerlijk fruitig en zoet door de goji bessen. Bramenblad werkt bloedzuiverend. Deze thee is mild en licht-zoet van smaak.

Bij een feestelijke dag zoals een verjaardag hoort ook een minstens zo feestelijke thee. En een feestelijke thee is wat de verjaardagsthee is! De verjaardagsthee is een heerlijke zwarte thee die aangevuld is met cranberries en rozenbloesems.

Earl Grey thee is een mix van de Indiase theesoorten Darjeeling, Assam, Nilgiri en Ceylon, welke verrijkt is met bergamotolie, wat het een citrus-achtige smaak geeft. Deze thee is qua smaak afgestemd op hoe wij Nederlanders thee het liefst drinken.

Earl Grey thee dankt zijn naam aan de Britse premier Charles Grey aan het begin van de negentiende eeuw. Het is een mix van onder andere Darjeeling, Assam, Nilgiri en Ceylon met bergamotolie, wat het een citrus-achtige smaak geeft.

Deze zwarte thee uit China is extra mild van smaak doordat hij looizuurarm is. Looizuur of ook wel tannines zorgen voor een licht wrange smaak waardoor je een samentrekkend gevoel in de mond krijgt, wat ook vrij kenmerkend is voor rode wijn.

Dit is een zwarte thee met gember. De gember geeft de thee een krachtige en exotische smaak en werkt hierdoor ook verwarmend. Daarnaast heeft gember een positief effect op de spijsvertering en helpt het tegen maagproblemen.

Ceylonthee komt uit Sri Lanka, wat voorheen ook wel Ceylon werd genoemd. Deze thee staat bekend om de pittige, frisse en stevige smaak en de koperrode kleur. Tijdens het zetten ontvouwen de bladeren zich prachtig, wat voor een extra beleving zorgt.

Deze zwarte thee komt, zoals de naam al doet vermoeden, uit het Zuiden van India. Het is een licht frisse thee met een milde, elegante smaak.

Deze zwarte thee komt uit India, bij de voet van het Himalaya gebergte vandaan. De Darjeeling thee wordt al sinds het begin van de 19e eeuw geteeld en staat ook wel bekend als de champagne onder de thee. First Flush is de eerste pluk van het seizoen.

Dit is een roodgekleurde, Chinese zwarte thee die niet gedroogd, maar gefermenteerd is. Dit houdt in dat er na de oxidatie een microbacterie aan de thee wordt toegevoegd, waardoor de fermentatie op gang gebracht wordt en het mettertijd beter wordt.

Deze zwarte Chinese thee wordt gedroogd (gerookt) boven brandende dennenwortels. Hierdoor krijgt de thee een rokerige geur, maar de smaak is een stuk milder dan de geur doet vermoeden. De thee heeft grove bladeren die tijdens het zetten uitrollen.