Pure kruidenthee

Veel mensen hebben lavendel in hun tuin staan, maar weinig mensen weten dat je het ook kunt gebruiken als thee of tijdens het koken. Lavendel ruikt en smaakt heerlijk zoet en doet vaak denken aan de Provence-Frankrijk. Lavendel
werkt rustgevend.

Zoethout is 30 tot 50 keer zoeter dan suiker, maar tast de tanden niet aan en heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Werkt slijmoplossend, heeft een ontstekingswerende werking, ondersteunt de functie van de bijnieren en is rustgevend voor de maag.

Venkel heeft qua geur en smaak wat weg van anijs; ideaal voor een frissere adem. Venkel is vooral bekend vanwege de positieve werking op de spijsvertering. Gebruik het puur of voeg het toe aan een andere thee. Ook geschikt voor tijdens het koken.

De hibiscus is een plant die tot wel 2,5 meter lang kan worden. Hibiscusthee wordt gemaakt van de gedroogde rode bloemkelken en werd al gedronken in het oude Egypte. Het is rijk aan vitamine C, heeft een vochtafdrijvende werking en werkt bloeddrukverlagen

Lemongrass kun je als pure thee drinken en dan is het heerlijk fris en verkwikkend door de citrussmaak. Je kunt het ook toevoegen aan je favoriete gewone thee om deze een wat frissere smaak te geven. Met name in de zomer is het heerlijk!

Maté wordt van origine in Zuid-Amerika uit een kalebas gedronken met een rietje met een filter waardoor je de theebladeren niet binnenkrijgt. Vanwege het hoge cafeïne gehalte is dit een goede, maar gezondere vervanger van koffie of energiedrankjes.

Pepermunt kun je als pure thee drinken en dan is het heerlijk fris en verkwikkend. Daarnaast kun je het ook toevoegen aan je favoriete gewone thee om deze een wat frissere smaak te geven. Heerlijk verfrissend in de zomer.

Gemberthee maak je van stukjes van de gedroogde gemberwortel en smaakt een beetje pittig en kruidig. Gember is van nature ontstekingsremmend en verbetert de spijsvertering.Ook perfect als je verkouden bent of de griep hebt.

Hoewel we normaal het liefst zo ver mogelijk bij brandnetels wegblijven heeft het een krachtige werking voor onze gezondheid. Het is rijk aan vitaminen en mineralen (vitamine C, ijzer, calcium en zink) en heeft een bloedzuiverende en ontgiftende werking.

Kamille wordt gebruikt vanwege de kalmerende eigenschappen. Hierdoor is het een geschikte thee voor het slapen gaan of om rustig te worden tijdens stressvolle momenten. Wordt gemaakt van gedroogde kamillebloembloesems met een intense natuurlijke smaak.

Lindebloesem wordt als thee gebruikt vanwege de rustgevende werking. De bloemen hebben een beetje een honingachtige smaak waardoor de thee heerlijk zoet wordt en daardoor ook zeer geschikt voor kinderen.

Anijs is rijk aan diverse vitaminen en mineralen en is door de smaak vooral bekend als toevoeging aan andere kruidentheeën of tijdens het koken. Het heeft een positief effect op de luchtwegen en is geschikt bij menstruatiepijn en overgangsklachten.