| Artikelnummer: | TTG-O-5368 |
De Milky Oolong is een thee uit het Fuji gebied in China die zich onderscheidt van andere thee door de romige, melkachtige geur en smaak met een afdronk die doet denken aan ananas en orchidee. Deze thee wordt net als andere oolong-thee eerst gedroogd in de zon en vervolgens in bamboemanden geschud om de bladeren een beetje te breken zodat ze verder kunnen oxideren. Deze half-geoxideerde thee wordt vervolgens behandeld met melkwaterdamp, waardoor het de romige, melkachtige smaak en geur krijgt.
